香脆芝麻酥饼

1、在面粉里打入一个鸡蛋

2、用筷子把鸡蛋和面粉搅拌均匀

3、揉搓成团，醒个十来分钟。

4、用擀面杖把面团擀成厚度适中的面饼

5、葱里加入盐2克，鸡精1克，橄榄油2调羹。拌匀。

6、把葱花均匀撒在薄皮上。

7、轻轻的卷起，两边往中间，卷成团。撒上芝麻。

8、再用擀面杖轻轻的擀开

9、油下锅加热，在七成热的时候，把饼放入锅里。

10、剪成两面金黄色，控制油温用中火

11、煎至两面金黄就可以出锅了，把饼装盘然后切成块就可以吃了。