葱油脆酥饼做法

1、面粉倒入盆中，先倒入热水，用筷子搅拌成絮状，再倒入冷水，揉成面团，覆盖保鲜膜醒发半小时。

3、把面片从长的一端卷起，捏紧两端收口，再卷起，按扁擀成薄饼。