1、糯米淘洗干净大盆里浸泡12个小时

3、苇叶洗净放锅里煮开后再煮上5分钟,煮的过程开盖,苇叶碧绿,否则会变黄

5、捞出控水后加少许老抽调色增味

7、取3片粽叶捋顺将头上的部分剪去

9、用小勺装上一勺米压实

11、再装上糯米至满压实

13、顺势将盖过来的粽叶折成一个角

15、直到将整个粽子捆住

17、竖看锥形,横看三角

19、放水漫过粽子,大火烧开小火慢煮6个小时关火

时间:2024-10-19 02:00:28
1、糯米淘洗干净大盆里浸泡12个小时
3、苇叶洗净放锅里煮开后再煮上5分钟,煮的过程开盖,苇叶碧绿,否则会变黄
5、捞出控水后加少许老抽调色增味
7、取3片粽叶捋顺将头上的部分剪去
9、用小勺装上一勺米压实
11、再装上糯米至满压实
13、顺势将盖过来的粽叶折成一个角
15、直到将整个粽子捆住
17、竖看锥形,横看三角
19、放水漫过粽子,大火烧开小火慢煮6个小时关火