超级下饭-香干肉丝

1、香干切条备用。

2、五花肉切丝，加一勺料酒，一勺生粉，抓匀腌制10分钟。

3、青红椒切小块，姜蒜切小块，腌菜一小把。

4、热锅热油下肉丝，翻炒变色后放入姜蒜，青红椒，腌菜。

5、加入香干翻炒均匀后，加入一小勺盐，一勺生抽。

6、继续翻炒两分钟就可以出锅了。