红焖肘子的做法

1、洗干净肘子

2、用清水焯肘子

3、用镊子拔去余毛

4、加入老抽20毫升

5、加入黄酒50毫升。

6、加入生抽10毫升

7、加入胡椒粉5克

8、炖盅设置2小时

9、中间翻面2次

10、奇香无比的红焖肘子就做好了