猪脚姜的做法

1、将鸡蛋煮熟，鸡蛋煮熟后剥皮备用。

2、姜去皮切片，姜片爆炒，这样会更香噢！姜的辣味和醋的酸味充分调和，猪脚姜里的姜也是很美味的呢。

3、记得要选猪前蹄哦，猪手肉多，猪脚没什么肉。将猪手剁成小块。

4、猪蹄过水后捞出来备用，将添丁甜醋倒入坛內煮开，将猪蹄、姜、鸡蛋放进去。

5、半小时后香味飘出来就可以出锅啦！想要更入味就泡久一点噢。