1、用一点鸡粉放碗底,根据自家口味决定量吧

3、把洗干净的生蚝放到鸡粉水里面,拌匀

5、面粉的量和胡椒粉的量,是面粉,不是淀粉哦!

7、锅一定要烧热!热!再放油!油不要怕多,油少了煎不成型,锅不够热也不成型!放油以后倒入我们的生蚝鸡蛋!

9、煎到一面边上有点焦黄,可以整个蛋饼晃动,用一个碟子转移出来,准备翻面,其实就是把蛋饼放到碟子上再倒扣在锅里

11、再用回那个碟子,扣在蛋上面,锅一倒过来就好了

13、这一步是因为我在减肥,所以用厨房用纸吸一下多余油

时间:2024-10-17 08:41:13
1、用一点鸡粉放碗底,根据自家口味决定量吧
3、把洗干净的生蚝放到鸡粉水里面,拌匀
5、面粉的量和胡椒粉的量,是面粉,不是淀粉哦!
7、锅一定要烧热!热!再放油!油不要怕多,油少了煎不成型,锅不够热也不成型!放油以后倒入我们的生蚝鸡蛋!
9、煎到一面边上有点焦黄,可以整个蛋饼晃动,用一个碟子转移出来,准备翻面,其实就是把蛋饼放到碟子上再倒扣在锅里
11、再用回那个碟子,扣在蛋上面,锅一倒过来就好了
13、这一步是因为我在减肥,所以用厨房用纸吸一下多余油