红烧肉的家常做法

1、锅中放油烧至8成熟关火等油凉，然后放冰糖小火熬化。

3、加入备好的五花肉翻炒上色（注意穿好长袖衣服戴上护目镜

5、大火收汁加鸡精，可以尝下味道酌情添加盐。