海蛎煎的家常做法

1、牡蛎、盐、鸡精、酒、酱油、糖、腌20分钟，

2、倒入切碎的卷心菜和甘薯粉。红薯粉没有多少，但不能太薄。尽量把它做成丝，自己抓。搅入鸡蛋

3、像图画一样搅动

4、打开平底锅，把它煎一下。不要过热。3分钟后翻身

5、翻身

6、最后。哈哈