油豆腐炒肉的家常做法

1、先把油豆腐一个切成八小块，因为一个油豆腐好大哦，不切开炒很难入味。

2、把猪肉洗干净切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟。

3、把青蒜苗摘去老叶和切掉根再洗干净再切成段备用。

4、锅洗干净烧热后放少量植物油，先放蒜苗的梗炒出香味，再把猪肉放下去炒至肉变白色即可。

5、把油豆腐块也放下来大火翻炒二分钟后把青蒜苗放下去，放一勺盐和一勺蚝油，大火翻炒。

6、最后放鸡粉，炒均匀即可。铲在盘子里，上桌开吃啦。