蜂蜜糯米无油蛋糕

1、食材备好

3、蜂蜜20克搅匀

5、搅成细腻粘稠的糊糊待用

7、25克糖粉3次加入，打出粗泡加入一次白糖

9、最后加入剩余的糖打发成8分发

11、分3次把蛋白霜加入糯米蛋黄糊里

13、快速切拌均匀做成蛋糕糊

15、倒进蛋糕糊，不用振出气泡，糯米粉不像低筋粉有筋度，密度比较低 ，气泡较少

17、倒扣放凉脱模

19、来个好看一点的