如何做网红煤球蛋糕

1、准备好食材

3、鸡蛋黄中分别加入色拉油、牛奶搅拌均匀。

5、蛋清中加柠檬汁，分三次加入糖，用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角。

7、倒入模具中。在桌子上震几下，震出里面的在气泡。

9、出炉后马上倒扣，放凉后脱模。