奇亚籽小面包

 时间:2025-01-05 19:47:47

1、奇亚籽炒香放凉;

奇亚籽小面包

3、20分钟后,暂停,放入黄油;

奇亚籽小面包

5、放置温暖处进行基础发酵,面团发酵到原来2倍以上大,可以用手指沾高筋面粉,在面团中间戳一个洞,洞不回缩,证明面团已发酵好;

奇亚籽小面包

7、将面团放入模具中,进行最后发酵;

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9、裂口处挤上软化好的黄油;

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