油菜炒素鸡条的做法

1、热锅冷油完成润锅后，锅内加入食用油，烧至5成油温后，下入切好的洋葱丁，翻炒变金黄后出葱香味

2、然后下入焯过水的油菜叶和解冻好的切好的素鸡条在锅中，准备用炒勺翻炒

3、用炒勺将菜品在锅中进行翻炒，让菜品在油温和锅温的作用下，受热均匀

4、然后加入调味品盐，对菜品进行调味。用炒勺快速翻炒，让调味品均匀分布在锅中

5、翻炒均匀，让菜品可以在高温的作用下，快速渗入到菜品中，完成调味

6、即可出锅装入盘中，上桌即可食用