天气凉了之后,人体的皮肤就变得很干燥,很不舒服,吃点什么好呢?喝粥就是个不错的选择,粥一直属于食品中的上品,这个季节食用对于保养肌肤,滋润身体有着极大的帮助。此外,粥的种类本身就是花样繁多,十分美味。
冰糖雪梨粥
把米洗净泡水1小时,雪梨去皮、去心切丁备用;然后在深锅内放入米和水一起用大火煮开后放入雪梨丁、冰糖,用小火慢炖至粥稠即可。功效:雪梨可镇咳、化痰、清热解毒、雪梨水分含量较高,有解热退烧的作用。
芝麻粥
很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来,其实,只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去,做成芝麻粥,把它当成早餐或晚餐,经常食用就可以了。不光是秋天,芝麻四季都可以食用,秋冬季节每天一大匙,春夏季节每天半勺即可。需要注意的是,不要吃太多芝麻,芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,不要过量。
南瓜粥
养生专家认为,经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。
