洋葱鸡蛋炒面

1、准备好适量面条

2、洋葱洗净切丝，辣椒切小段。

3、鸡蛋打散待用

4、热锅内倒适量菜籽油，油烧热倒入鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后翻炒一下装盘备用。

5、锅内倒适量菜籽油，油热后放入洋葱丝翻炒片刻，放入少量生抽。

6、加入面条，辣椒段，老抽，辣椒酱和适量清水翻炒，最后加入鸡蛋炒几下。

7、撒上葱花装盘。