减肥食谱之蔬菜篇：[1]黄瓜拌木耳

1、黄瓜切成片（根据自己喜好而定，尽量切薄一些，腌制的时候容易入味）

2、干木耳用温水泡大概30分钟，全部发胀后用手撕成小朵，用些许盐腌制片刻，再用清水洗净

3、将木耳倒入锅中焯水，1分钟左右将其捞出，迅速用凉开水冷却，以保持木耳的爽脆口感。

4、混合黄瓜和木耳，添加些许盐、食醋、香油、红油，将其一同搅拌均匀，大功告成。