巴斯克芝士蛋糕怎么做

1、芝士提前室温软化

2、软化后加入白砂糖搅拌均匀

3、加入鸡蛋，还是搅拌

4、加入玉米淀粉和淡奶油，还是搅拌

5、模具放入油纸铺垫

6、倒入搅拌好的，轻轻震几下让空气跑掉

7、烤好后自然放凉，凉透放冰箱冷藏4个小时以上即可。