如何做排骨玉米挂面汤

1、先去菜市场买排骨，记得让卖家把骨头切成几段

2、把从菜市场买的玉米去了皮，把上面的毛进行处理

3、将买好的骨头放在碗里，碗里放上热水，浸泡半小时

4、准备调料红枣、生姜、五香粉、香辣粉、八角、料酒、枸杞等。

5、把骨头六七块放入锅中，把玉米、红枣等调料放入锅中，同时加水，水一定要淹没排骨

6、正常情况电磁炉900度半个小时的时候肉还咬不动，所以煮45分钟最好

7、把骨头和玉米拿出来，用骨头汤做挂面，可以打个鸡蛋，味道真是美极了。