挂面汤怎么做好吃

1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。

2、把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香。放入黄瓜，翻炒均匀。

3、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽。搅拌均匀。

4、加入清汤，盖上盖子，然后汤开后，放入面条。

5、过段时间，滴入香油，香醋，再放入一点食盐调味即可。