家常葱爆羊肉

1、半斤的羊肉，需要的是至少一整根的大葱，这样才能很好的去掉羊肉的膻味。

3、料酒是一定要放的，如果家里有白酒，用白酒，羊肉会更香，试了就知道。

5、临出锅一定放少许醋，羊肉不仅少了油腻，还会有香甜的口感。