如何做羊肉汤

萝卜去皮，洗净切片。再切成丝。青蒜洗净切末。锅内倒入白萝卜丝，翻炒均匀。萝卜丝变软后，加入适量的清水。加入盐和白胡椒粉进行调味。再放入羊肉卷，快速打散开。加入一点陈醋和料酒，搅拌均匀。最后撇掉表面的浮沫。撒入青蒜末，拌匀后出锅即可。