蔓越莓蒸蛋糕

1、鸡蛋加入糖搅打均匀。

2、加入色拉油。

3、低粉和泡打粉混合均匀，过筛加入。

4、加入芒果汁，也可以用牛奶或者水代替。

5、用划十字的搅拌方法，将面糊搅匀，看不到干粉。

6、用勺子将面糊倒入纸模中。

7、表面撒上切碎的蔓越莓。

8、最后上锅用大火蒸10分钟。