乱炖土豆南瓜干豆腐炖肉

1、排骨肉300克，切厚片备用。（排骨肉的脂肪比较多，这个部分炖着吃最香）

3、老南瓜半个，洗净。

5、切大块备用。

7、炒锅开大火加热，热火热油，下姜片润润锅。

9、放葱蒜继续翻炒。

11、放入土豆，南瓜。

13、干豆腐切三角片。

15、放入适量的盐和味精调味。关火出锅。