家常菜之青椒肉丝的做法

1、里脊肉切成丝备用。

2、青椒和胡萝卜切出形状备用。

3、锅中放油，油热后放入肉丝煸炒至发白，捞出备用。

4、锅中放姜蒜煸出香味，放入青椒翻炒。

5、放入胡萝卜继续翻炒。

6、最后放入肉丝，生抽和少许盐快速翻炒，出锅盛盘。