炒饭的做法：[2]孜然牛肉炒饭

1、牛肉洗净，切成薄片。

2、加入孜然粉并拌匀。

3、加入生抽2汤匙并拌匀。

4、加入食用油1汤匙并拌匀。

5、将拌好的牛肉进行腌制，15分钟以上。

6、将洋葱洗净，切成粒。

7、将红萝卜洗净，去皮切成粒。

8、准备好孜然粒。

9、热锅下油，将牛肉下锅快速滑炒，炒至变色即乘出装盘待用。

10、原锅下洋葱翻炒出香味。

11、下米饭炒散。

12、下红萝卜翻炒，炒至米粒分明。

13、下牛肉，炒至均匀。

14、下孜然粒，炒至均匀。

15、若味道不够，可加生抽调味。

16、翻炒均匀，装盘食用。