土豆糊塌子花样匹萨的做法

1、土豆削皮后擦成丝。

2、洋葱切成丝。

3、锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒。

4、洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒，土豆丝炒熟后放入盐调味。

5、把炒好的土豆丝倒入一个碗中，稍微放凉后打入两个鸡蛋。

6、放入面粉，调入一点清水搅拌。

7、拌匀后放入一点黑胡椒碎。

8、在煎锅里面放一点点油，倒入面糊用铲子铺平，中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。