星期美食--攸县血鸭怎么做?

1、配料一：鸭血（盐水）

2、把鸭子切成小块，把鸭肠和鸡腿洗净，切好

3、配料2：红辣椒、大蒜、姜

4、剁椒蒜姜

5、把茶油倒进锅里烧红

6、把鸭子炒碎

7、倒入辣椒、大蒜、姜

8、翻炒片刻，放入料酒

9、倒鸭血

10、前后均匀炒开

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