1、大部分的水果都可以冷藏保存，但是冰箱里湿度很低，要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来，再扎几个孔让它们透气，这样做可避免水果失去水分而变得干瘪。
2、草莓、樱桃这样娇嫩的水果容易被压坏，要先放进保鲜盒再冷藏。
3、榴莲、牛油果等买回来还没熟的水果，直接放进冰箱会让它们停止变熟，最后只能坏掉，通常先放在常温下保存就好，等成熟后才可以冷藏，。
4、多数热带水果都怕冷，像是香蕉、芒果这种就不要放进冰箱了，只要放在阴凉通风的地方就行。
5、万一买太多苹果或橙子，十天半个月都吃不完，可以先用淡盐水清洗水果表面，擦干后用保鲜膜把每个水果单独包起来，再放进垫了报纸的纸箱里，这样能放上两三个月哦。
6、每隔一两天要清洗一次烂水果，不然会加速其他健康水果的腐烂。
