豆角焖面的做法

1、准备好所需的材亓歃肿肖料，面条需要选择湿面条，有条件可以自己擀面，我这里为了省事直接买的湿面条；猪肉我选择了带肥肉的里脊肉，个人觉得带一点肥肉更好吃。

3、热锅加入适量食用油，加入八角和姜丝爆香

5、肉片变色，加入料酒，生抽，老抽，盐

7、肉片基本熟透，加入豆角煸炒

9、豆角上面铺好西红柿，加入清水漠过豆角，

11、铺上面条，大火盖上盖子焖两分钟

13、这个时候汤汁还有一点点，关最小的火，搅拌均匀，正好汤汁都进到面里面了，关火就可以出锅了