酥脆的炸香椿的做法步骤

1、锅内加水烧开，下入香椿焯水，颜色变绿捞出

2、调成面糊，醒15分钟面粉，淀粉放入一个碗内，加入适量清水，打入鸡蛋，放入13香，盐拌匀

3、香椿放入面糊里面

4、均匀的粘上一层面糊

5、油温7成热，放入香椿

6、两面炸至金黄，也炸的酥脆酥脆的