家常自治鸡蛋乳

1、准备食材

2、把鸡蛋打碎充分搅拌均匀，然后倒入少许牛奶

3、把鸡蛋和牛奶搅拌好的混合液，用滤网过滤一下。过滤的原因是让熟透的鸡蛋乳表面均匀平整

4、把过滤好的鸡蛋牛奶混合液里加入少许食盐、葱花、几滴食用油和味精，然后放入已经水开了的蒸锅中

5、大概15分钟左右就可以了。然后加入西红柿点缀一下，点上两滴香油就可以了。怎么样 是不是比较细腻啊！！