自制肉松的做法

1、里脊肉切成块，洗干净。

2、热水焯一下。

3、捞出备用。

4、高压锅里倒入半锅开会，加姜片、料酒，倒入焯过水的肉块。

5、放入高压锅，选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮，一定要煮的比较烂，用勺子一压能轻松压碎的。

6、捞出炖好的肉块。

7、用擀面杖或者勺子把肉压碎。

8、放入面包机的面包桶中，加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉，

9、放入面包机。选择肉松程序（没有肉松程序的可以选择果酱程序）

10、程序结束后，好吃的肉松就做好了，味道非常美