教你做超简单爆炒花甲

1、跟我做下一步买回来的花甲放盐吐沙，然后清洗几次备用

2、跟我做下一步冷水下锅，放两三片生姜，一点料酒，煮开两分钟左右，让花甲爆开。

3、跟我做下一步捞出清水冲洗，这样更好的把多余的沙清洗干净。

4、跟我做下一步热油后蒜蓉姜丝辣椒下锅，（如果喜欢重口味可以放豆瓣酱）

5、跟我做下一步倒入花甲翻炒，放适量盐，一丢丢糖，生抽，爆炒

6、跟我做下一步出锅前放入葱香菜翻炒……

7、??看着是不是能吃两碗饭