冬瓜可以这么吃

1、冬瓜的品种有很多，但个人认为那种上白色粉沫的冬瓜才是真正好吃的哦，不信你们去对比一下吧。

2、冬瓜处理好后切成大小厚薄均匀的大片备用。

3、锅 中热油烧到六成热时放入辣椒酱、姜丝、蒜泥爆出香味。

4、放入冬瓜翻炒均匀，让它们都粘上调料的香味。

5、加入适量的酱油和一点点白糖炒、盐再次炒匀后加少许清水，盖上锅盖大火焖煮十分钟左右，中途要翻炒一次。

6、到汤汁浓稠快干时就可以出锅啦，快试试我的做法吧，味道真的不一般哦。