蒸蛏子！！！

1、先把蛏子放在水里一两个小时，然后再清洗干净，记得要把黑色的丝弄干净。。

2、把它们摆放在盘子上，再洒上盐(适量)，洒好后放上姜丝和蒜头。(蒜头要切碎)。

3、用保鲜袋/膜把它们封住，然后再把它们放去蒸。

4、蒸差不多二三十分钟后，把蒸鱼鼓油倒入平底锅里热会(油不用太多，一些就可以)。等油热好后，把蒸好的蛏子放在桌上，打开保鲜袋，再把热好的蒸鱼鼓油洒在上面就完成了！！