临海土豆梅菜麦饼的做法

1、先将面粉倒入开水，揉成烫面团，醒十几分钟，再分成两份，每个擀成面片。

3、梅干菜提前泡三四个小时，再用高压锅压35分钟，沥干，切碎。锅里放点油，将梅干菜炒一下，中途加点白糖和生抽。

5、面片擀大一点，薄一点，将馅料放进去，只要能包得下，多放点料，味道好。

7、平底锅倒点油，小火将饼烙到两面金黄即可。想要更美味点的，用筷子在饼上戳个侔屡醌高洞，用筷子提起面皮，将鸡蛋灌进去，再两面煎一下，那味道就更赞了~~~