家常土豆片烧肉应该怎样做？

1、土豆切成片，大蒜切成丁，小葱切成段备用；

2、五花肉切成片，用盐和生抽腌制备用；

3、锅中放油，放入五花肉小炒一分钟；

4、再放入土豆一起小炒一分钟；

5、放入适量盐、生抽、蚝油炒均匀，再淋上淀粉水煮30秒；

6、最后撒上小葱炒均匀即可盛起来。