鱼皮花生（烤箱版）

1、先准备花生米。

3、分离蛋黄、蛋白，只留下蛋白（蛋黄留着之后刷面）。

5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

7、将长条切成小剂子。

9、将花生米放在中间。

11、放入烤盘内。

13、放入预热好的烤箱中，中下层200度，烤15分钟。