手抓羊排这样做，味道清淡也甜美

1、羊排用温水冲洗干净，一遍即可。冷水下羊排，水开撇去浮沫后，加花椒30颗，姜一大片，盐，盐一定要放足！高压25-30分钟。

3、抓 端 上 来！ 先大口吃上几块原味的，羊肉好不好一口就明了。

5、最后在羊汤里下点嫩白菜，粉丝，出锅前调入胡椒粉、鸡粉适量，一道汤菜上场！