卤鸡胗卤鸡心

1、主要食材：鸡胗、鸡心

3、处理好的鸡心和鸡胗处理干净

5、处理好的鸡胗鸡心放入冷水中焯水，水沸后撇去浮沫

7、卤好的鸡胗不要急着取出，在卤汁中浸泡2、3个小时会更入味。