1、首先先用汤锅煮一锅清水，用大火先烧水。
因为先烧水的同时还可以洗虾，不浪费时间~
2、在烧水的同时，把买回来的虾，先放进水池清洗。把表面上的脏东西先洗干净，洗完放在盆里备用。
3、水烧开之后，现在水里放两勺盐。这个根据自己口味，一斤虾的话我放了两勺盐，口味应该是比较淡的。
4、然后将洗好备用的虾，放入锅中，记得要水烧开之后再放虾。用漏勺搅拌，保证虾上下受热均匀。
5、等虾完全变红，虾的身体整体都变成弯曲状态的时候，就可以出锅了。
准备大小适中的盘子将虾捞出。
6、根据个人喜好，放一些酱油，芥末混合成蘸料，把虾剥好蘸小料吃，味道很美哦。吃多了各式各样的做法，返璞归真也是不错的选择。
