时蔬鸡汤浸莴苣笋的做法

1、将莴笋切条焯水，将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用；

2、锅中倒油，将洋葱炒香，倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟，倒入鸡汤，再倒入黑木耳；

3、烧开后，关小火，煮上5分钟，放盐调味，准备出锅.将烧好的汤料淋在莴笋上，趁热食用。