素炒饼的家常做法

1、把饼切成饼丝

2、圆白菜切成细丝

3、把蒜切成蒜末

4、小葱切葱花

5、炒锅热油，倒葱花炝锅，葱花出香味倒入菜丝，翻炒均匀，倒入少量生抽，翻炒至菜丝变软，加入适量甜面酱，翻炒均匀，加入饼丝翻炒均匀，关火，加入蒜末，盛出装盘。