蒸鱼糕的做法

1、龙利鱼解冻，切鱼片备用，胡萝卜削皮，刨丝，开水焯一下，剁成末备用。

3、鱼泥盛出，倒入胡萝卜末和剪好的海苔碎，模具刷一层薄薄的油，倒入搅拌好的鱼泥馅，震出气泡。