1、蒸烤箱箱什么质量好主要是分四个方面：门板、机器散热、隔热、内腔材质。我们将统一讲解。
2、玻璃门板在蒸烤箱中，门板的材质至关重要。台式蒸烤箱要有两层玻璃面板，嵌入式则选择三层钢化玻璃。能够有效防止意外爆炸，和隔热降温。注释：对于厨房小白来说，可透视门板好点，可以随时观察食物烹饪食物的变化，更好掌握烹饪技巧。
3、散热蒸烤箱中散热问题也是很重要的，台式蒸烤箱中，散热要注意有前置散热和后部散热的，后部散热是不能放在橱柜的，嵌入式中基本都是前置散热的。
4、隔热隔热的效果好坏就关乎于蒸烤箱里面是否会有隔热棉，如果有隔热棉的话隔热效果就会很好，机器运行中外壁的温度都是可以直接接触的。没有的话就会在烹饪中摸机器的外壁会很烫的。
5、内腔材质内腔材质中，质量常用的较为流行的301不锈钢材质，如水壶、烤箱、蒸箱等，耐高温，易清洁等。然后就是陶瓷材质，易清洁，可以看一下凯度的ZD这款就是陶瓷内腔，清洁容易擦拭。后面就是搪瓷材质，一些比高端的天空蓝搪瓷质量会比普通的搪瓷内腔要好。
