香蕉巧克力软欧

 时间:2024-10-14 10:58:50

1、訇咀喃谆将面团材料里除盐、黄油、巧克力豆以外的所有材料放入厨师机揉面桶内混合,揉至面团光滑、面筋扩展,加入软化黄油、盐,继续揉到面团柔软有光泽并且光滑的状态,即能拉出有弹性薄膜的璜模惜割完全扩展。 2.加入巧克力豆低速揉匀,放入容器中,盖上保鲜膜,温暖处进行基础发酵,至原来的2倍大,温度28度,湿度80%左右。

香蕉巧克力软欧

2、将发模袈咐漩酵好的面团取出,分成五份,滚圆,盖上保鲜膜,室温下松弛2分钟。 4.用擀面杖擀成椭圆形面片,压薄底边,从上往下卷成橄榄形,捏紧收口处。

香蕉巧克力软欧

3、依次处理好所有的面团,排放在烤盘中,放在温暖湿润处进行二次发酵,至原来的2倍大。 6.表面筛高筋面粉,划刀口。

香蕉巧克力软欧

4、放入预热好的烤箱中层,180度烤20-25分钟。

香蕉巧克力软欧

5、小贴士: 1.关于揉面,建议使用厨师机,夏天天气热,液体要用冷藏过的,避免揉面时面团温度过高,塘垛獯鹤影响揉面效果。 2.熟透的香蕉碾压成的香蕉

香蕉巧克力软欧

6、不甜不腻,快来试试吧!

香蕉巧克力软欧
  • 香蕉巧克力软欧包
  • 香蕉全麦果仁软欧的做法
  • 巧克力酱香蕉酥
  • 如何制作香蕉巧克力欧包
  • 香蕉巧克力欧包
  • 热门搜索
    如何清洗加湿器 怎么打蝴蝶结视频 电脑关不了机怎么回事 ps如何快速抠图 沙滩旅游 一汽奔腾x80怎么样 电脑怎么定时开关机 额济纳旅游攻略 如何消除痘印 济南工程职业技术学院怎么样