1、鳄梨北极甜虾沙拉材料〔两人份量〕：主材：鳄梨一只，北极甜虾250克配材：洋葱四分之一，西红柿一到两个，甜椒半个，西芹两根茎，水萝卜十来个，黄瓜半根调料：胡椒粉，盐，橄榄油，青柠或柠檬，香菜或莳萝DILL适量
2、把鳄梨剖开成两半，取出核，将果肉用小刀划成小方块。
3、然后用勺子挖出果肉。
4、取一个大碗，将去壳北极甜虾，切丁的洋葱、西红柿、甜椒、西芹，切片水萝卜，还有鳄梨小方块统统放入碗里。
5、倒入橄榄油，撒上胡椒和盐，挤入青柠汁。
6、撒上香菜末或莳萝、杏仁片，拌匀。
7、吃沙拉时配上面包，是最棒的，碳水化合物是不可少的。
