家庭酸奶无任何添加的简单制作

 时间:2024-10-24 03:23:04

1、将酸奶机的容器,用开水烫一下,杀菌消毒。

2、将原味纯牛奶剪开,倒入容器,原味酸牛奶剪开,倒入容器,充分搅拌。

3、用木勺子,轻轻将表面的细小的气泡舀出来,当然,可以直接喝掉。或者有心情有时间的话用牙签慢慢地轻轻地扎破。这一步是细节,关系到出来的酸奶表面是不是滑溜。

4、酸奶机通电,静待8-10小时。掀开酸奶机的盖子,酸奶就像豆腐脑一样,白白的,嫩嫩的,滑滑的,一斤多酸奶就制作成了。

5、再舀出200ml左右,另外盛好,作为下次发酵的引子,就不用再准备盒装的原味酸奶了。再添上蜂蜜,充分搅拌,就可以分给家人食用了,既美味又无添加哦。

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