香蕉蛋糕的做法

1、搅拌盆中放入黄油，红糖，细砂糖，用橡皮刮刀搅匀，然后用电动打蛋器高速打发30秒左右，材料泛白

2、然后加入全蛋液，用电动打蛋器高速打发3分钟左右，材料看起来有些蓬松了就可以了

3、然后加入香蕉泥，在加入低筋粉和泡打粉，然后用刮刀搅拌，直到看不到白色粉末为止，切记不要搅拌过度

4、将搅拌好的面糊舀入裱花袋中，然后将面糊挤入蛋糕纸杯中约7分满左右

5、然后在上面放入蛋糕片，每一杯放3片

6、放入预热好的烤箱中，180度，放烤箱中层烤30-35分钟即可